Es de suma importancia este tema para los estudiantes y para los profesionales en el campo del acondicionamiento de aire, refrigeración, el confort de los seres humanos, la conservación de plantas y alimentos, y procesos industriales.
Hoy les explicare de forma breve y sencilla lo que es la diferencia entre calor sensible y calor latente. Sin tanto discurso matemático.
Calor sensible: Aumenta o disminuye la temperatura sin cambia de estado (Fusión, evaporación, solidificación)
Calor Latente: NO Aumenta o disminuye la temperatura pero si cambia de estado (Fusión, evaporación, solidificación)
Creo que una imagen o tabla dice más que mil palabras, a continuación una tabla que responde a la pregunta del título de este post.
Tabla comparativa: Calor sensible contra calor latente
Cambio de temperatura |
Cambio de estado | |
Calor sensible |
Si |
NO Aplica |
Calor Latente |
NO Aplica |
Fusión, evaporación, solidificación |
Y sin embargo, la suma de estos dos tipos de calor es igual a: (Calor Latente + Calor sensible) = Calor Total.
Referencias y bibliografía: Explicación: Hecha por mí, autor de la tabla el autor de este blog; MANUAL TECNICO VALYCONTROL, capitulo 6, página 55, y página 265.